Huile d’olive
Venez déguster notre huile d’olive naturelle et authentique.
L’olivier de mon enfance
( moulin moderne )
A l’ancienne
( meule de pierre )
C’est avec joie que nous vous présentons nos nouvelles bouteilles d’huile d’olive !
Cette année, Faustine s’est jointe à nous et prendra le relais petit à petit de l’oliveraie. Elle y a mis tout son coeur pour vous dénicher cette pépite !
Commençons par la bouteille, en verre fumé et d’une forme unique, elle saura se démarquer dans votre cuisine. Son bec verseur a tout pour lui : pratique et précis. Passons aux étiquettes, que ce soit l’olivier ou le portrait de famille, pas une seule goutte d’huile ne leur résistera !
Enfin, nous avons mis en bouteille une huile d’olive authentique où vous y retrouverez son goût naturellement bon et doux de la verdale de Carpentras. Avec une petite touche de caractère évidemment !
N’attendez plus pour passer commande au 06.45.94.76.52 ou pour venir au domaine les déguster !
Nous vous la proposons en deux formats pratiques :
Le format 50 cl est idéal pour un usage quotidien. Parfait pour cuisiner, assaisonner vos salades, accompagner des légumes rôtis ou parfumer vos plats maison, il trouve naturellement sa place près des fourneaux. C’est la bouteille pratique à avoir sous la main pour profiter chaque jour d’une huile d’olive savoureuse et authentique.
Le format 25 cl, plus petit et élégant, se prête parfaitement à la dégustation et au partage. Idéal à offrir ou à présenter à table, il invite à savourer l’huile d’olive dans toute sa finesse, simplement avec du pain frais, sur des tomates, ou en touche finale sur un plat. Un format délicat, pensé pour le plaisir et la découverte.
Nous vous proposons à la vente au domaine des sacs qui sont à notre image. Fini les sacs en papier ; les tote bags sont pratiques, réutilisables et éco-responsables !
Profitez de l’offre : trois bouteilles achetées, un sac l’authentique OFFERT 🎁
Découvrez en vidéo, le cheminement des olives au moulin à l’ancienne. La méthode traditionnelle de la meule de pierre est utilisée pour extraire l’huile d’olive, préservant ses arômes naturels et ses propriétés.
Les olives sont lavées, puis broyées à la meule de pierre. La pâte obtenue est transférée dans un malaxeur puis lentement brassée. La pâte est étalée sur des disques filtrants appelés « scourtins » superposés, qui sont ensuite pressés à l’aide d’une presse hydraulique. Pour finir, une centrifugeuse est utilisé pour séparer l’huile de l’eau.
Huile d’olive « A l’ancienne ».
Sous le regard majestueux du Mont Ventoux, au cœur de la Provence, s’épanouit une huile d’olive d’exception. Dans cette région bénie des dieux, où le soleil caresse les collines et les brises parfumées transportent les arômes de la garrigue, nos oliviers prospèrent. Récoltées à la main selon une tradition séculaire, les olives sont pressées avec soin pour extraire le précieux nectar doré. Chaque goutte de cette huile d’olive raconte l’histoire de cette terre généreuse, où la passion des artisans se mêle à la splendeur de la nature.
